Ben Kimim?


Merhaba,

Sanırım ben bu yemek işine oldukça erken başlamışım. Evde pişirirken anlatmaktan sıkılmayan anneanneye borçluyum temeli. Eh usanmadan sıkılmadan sorduğum milyon tane soruya, yine usanmadan sıkılmadan cevap verdiği ve bana bu işi öğrettiği için rahmetle anıyorum kendisini.

Sonra ne mi oldu?.. İpin ucu kaçtı…

Dile kolay, tam 9 yaşımdan bu yana yani 30 yıldır yemek yapabiliyorum. Önce kitaplarla başladı her şey, sonra yemek programlarıyla devam etti. Gazete köşelerinden, takvim arkasındaki tariflere kadar tüm bilgileri toparlamak zevk oldu. Zaman ilerledikçe HomeTV, Internet vs seçenekler de işin içine eklenince bilginin sonu olmuyor tabi.

Yemek konusunda inandığım bir tek temel kanun var :

Herkes yemek yapabilir !…

Tencereyi ocağa bile koyamam diyenler… Mantarlı fleminyonu yapmak ne kadar kolay öğreneceksiniz. Belki de ilk İtalyan yemeğimizi birlikte yapacağız. Yöresel mezelerimiz ne kadar da çokmuş diyeceğiz.

Aslında işimizkolay. Bu blog ile her şeyi PAYLAŞACAĞIZ… Arkadaşlarımızı, misafirlerimizi hatta ailemizi şaşırtmayı başaracağız.

Unutmayın : “Mutfakta Yaratıcılık İçinizde…”

Hoş Geldiniz…

 
 
 
shared on wplocker.com