Hamur İşleri

Güllaç

Güllaç

Porsiyon: 8 Kişilik

Süre: 45 Dk.

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti tabi ki Güllaç. İftarda zengin bir sofranın ardından; midemizin bayram edeceği, hafif, lezzetli ve ferah bir tatlı.   Püf Noktası : Dilerseniz servis esanasında güllaç dilimlerinizin üzerine gül suyu da ekleyebilirsiniz. […]

View Recipe

 
Sodalı Börek

Sodalı Börek

Author:

Posted: 13/07/2011

Malzemeler : 6 Adet Yufka 500 Gr Lor Peyniri 250 Gr Taze Kaşar Peyniri 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Özel Harç İçin : 3 Yumurta 3/4 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Su Bardağı Süt 2 […]

Read More

 
Sucuklu Kaşarlı Pratik Börek

Sucuklu Kaşarlı Pratik Börek

Author:

Posted: 18/09/2010

Malzemeler : 2 Adet Yufka 150-200 Gr Kaşar Peyniri 1/4 Kangal Sucuk Kızartmak için Sıvı Yağ Hazırlanışı : Yufkalarımızı ortadan ikiye kesip üst üste koyalım. Daha sonra 4 adet olan bu yarım yufkalarımızı eşit 3 […]

Read More

 
Kıymalı Tepsi Böreği

Kıymalı Tepsi Böreği

Porsiyon: 10 Kişilik

Süre: 75 Dk

Bazen işin kolayına kaçmak ama lezzetten de ödün vermemek lazım. Madem hazır yufka alabiliyoruz, o zaman el açması lezzetine getirerek evde bir börek şöleni hazırlamak gerek. Bu tarif ile hazırladığınız börek herkesi şaşırtacak. Üstelik tarifler […]

View Recipe

 
Mantarlı Peynirli Kol Böreği

Mantarlı Peynirli Kol Böreği

Author:

Posted: 16/08/2010

Malzemeler : 5 Adet Yufka 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Su Bardağı Süt 250 Gr Peynir ya da Lor 1 Tatlı Kaşığı Margarin Mantarlı harç için 300 Gr Kültür Mantarı 4 Adet Sivri Biber […]

Read More

 
Yaban Mersinli Tart

Yaban Mersinli Tart

Author:

Posted: 04/05/2010

Malzemeler : Tart Hamuru için 1,5 Su Bardağı Un 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri 1/4 Çay Kaşığı Tuz 125 Gr Tereyağı 1 Adet Yumurta Sarısı Tart Kreması için 2 Su Bardağı Süt 6 Adet Yumurta […]

Read More

 
Sushi Börek

Sushi Börek

Author:

Posted: 13/04/2010

Malzemeler : El Açması İnce Lavaş Ekmek Kakaolu Fındık Kreması Tam Yağlı Beyaz Peynir İnce Kıyılmış Maydanoz Haşlanmış Ispanak Balkabağı Tatlısı Dövülmüş Ceviz İçi Hazırlanışı : Her bir lavaş ekmeğimizin eğri kenarlarını keserek düzgün bir […]

Read More

 
Ev Bazlaması

Ev Bazlaması

Author:

Posted: 10/04/2010

Malzemeler : 1 Su Bardağı Süt, Su Karışımı 1/2 Paket Yaş Maya 1 Çimdik Tuz 2,5 Su Bardağı Elenmiş Un Hazırlanışı : Unu bir hamur karıştırma kasesine eleyerek ortasını çukur yapın. Yarım bardak kaynamış suyun […]

Read More

 
 
 
 
 
shared on wplocker.com