Kebaplar

Böbrek Tava

Böbrek Tava

Porsiyon: 4 Kişilik

Süre: 40 Dk.

Sakatat yemeklerini sevenler için yeni tarifler bulmak pek kolay olmuyor. Ben de hem pişirmesini hem de yemesini çok sevdiğim için bu kez değişik bir tarif yapmaya karar verdim. Her ne kadar bu konuda kuzu tercih […]

View Recipe

 
Taşlık Kebabı

Taşlık Kebabı

Porsiyon: 4 Kişilik

Süre: 50 Dk.

Malzemeler : 400 gr Tavuk Taşlık 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Adet Yeşil Sivri Biber 1 Adet Orta Boy Domates 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1/2 Tatlı Kaşığı […]

View Recipe

 
Ali Nazik

Ali Nazik

Porsiyon: 2 Kişilik

Süre: 50 Dk.

Seferden Gaziantep’e dönen Yavuz Sultan Selim, kendisine özel olarak hazırlanan sofrada, en çok beğendiği bu yemeğin isminin sayesinde konulacağını herhalde tahmin edememiştir. Sultan; “Hangi Eli Nazik yaptı bu yemeği ?” diye sorunca, yemeğin de adı […]

View Recipe

 
Adana Kebap’ın Sırları

Adana Kebap’ın Sırları

Adana Kebap, ülkemizin belki de en çok bilinen ve tüketilen kebaplarından birisidir. Doğru teknik, malzeme ve ölçü ile yapıldığı sürece lezzetine doyum olmaz. Tabakta önümüze geldiğinde kolayca hazırlanabilir bir kebap gibi görünse de Adana Kebap […]

View Recipe

 
Terbiyeli Kuzu Şiş

Terbiyeli Kuzu Şiş

Author:

Posted: 10/09/2010

Malzemeler : 350 Gr Kuzu But (incik hariç) ya da Kuzu Sırt Eti 150 Gr Kuyruk Yağı 2 Yemek Kaşığı Çok Sulu Yoğurt 2 Diş Sarımsak 2 Tatlı Kaşığı Karabiber 2 Çay Kaşığı Kimyon 1 […]

Read More

 
Kahvaltılık Dürümler

Kahvaltılık Dürümler

Author:

Posted: 03/09/2010

Malzemeler : 1 Adet Lavaş Ekmek 1 Adet Parmak Sucuk 1 Adet Domates 2 Adet Yeşil Biber 5-6 Adet Yeşil Zeytin 2 Kibrit Kutusu Kadar Beyaz Peynir Mayonez Hazırlanışı : Lavaş ekmeğimizi ikiye keselim. Birine […]

Read More

 
Orman Sac Kebap

Orman Sac Kebap

Author:

Posted: 05/03/2010

Malzemeler : 3 Adet Tavuk Kalca (Kemiksiz ve Derisiz)2 Adet Patlıcan10 Adet Orta Boy Mantar1 Adet Kuru Soğan2 Adet Domates3 Adet Sivri Biber1 Adet Kırmızı Biber1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası4 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı1 Yemek […]

Read More

 
Patlıcan Kebap (Güveçte)

Patlıcan Kebap (Güveçte)

Author:

Posted: 04/03/2010

Malzemeler : 4 Adet Patlıcan300 Gr Yağsız İnce Çekilmiş Kuzu Kıyma50 Gr İnce Çekilmiş Kuyruk Yağı1 Adet Domates2 Adet Sivri Biber1 Tatlı Kaşığı KarabiberTuz Hazırlanışı : Kuzu kıymanızı ve kuyruk yağınızı bir kap içerisinde içine […]

Read More

 
 
 
 
 
shared on wplocker.com