Mutfak İşleri

Hatay WorkShop

Hatay WorkShop

Author:

Posted: 10/02/2011

Mutfakta Yaratıcılık İçinizde… 20 Şubat 2011 Pazar günü Saat 12:30′da Refika’nın Mutfağı’nda buluşuyoruz. Hatay Mutfağı’nın eski ve köklü lezzetlerini birlikte hazırlarken hem yemek yapmanın püflerini öğrenip hem de eğleneceğiz. Falafel : Suriye ve Lübnan mutfaklarında […]

Read More

 
Bir Aceminin Degustasyon Anıları

Bir Aceminin Degustasyon Anıları

Author:

Posted: 23/08/2010

Üniversite yıllarımda, yurtta kaldığım zamanlarda, giysi dolabımın en alt bölümündeki ayakkabı için ayrılmış bölmede bir şişe şarap ve özel bir şarap kadehi bulundururdum. Her akşam uyku öncesi ranzanın üst katındaki yatağımda ya kitap okurken ya […]

Read More

 
Bir Pastanın Hikayesi

Bir Pastanın Hikayesi

Author:

Posted: 06/07/2010

Blogger alt yapısından yayın yaptığım sitemin google engellemelerinden sonra çalışmamasıyla, 2-3 haftalık alt yapı değişikliği eziyetinin getirdiği iş yükü sağolsun, bir türlü Özsüt Pasta Yarışması Finali ile ilgili güzel anları sizlerle paylaşamadım. Artık yazma vaktidir […]

Read More

 
Hayat Su ile Swiss Hotel'de

Hayat Su ile Swiss Hotel'de

Author:

Posted: 12/06/2010

Toplum olarak yeterince önem vermediğimizi düşündüğüm su içme konusunda, çocukluk yaştan itibaren su içmeyi özendirecek bir ürünü piyasaya süren Danone grubunun davetini severek kabul ettim. Danone grubunu böyle güzel bir çalışma nedeniyle kutluyorum. Bilirsiniz, çocukları […]

Read More

 
Knorr ile MSA’da

Knorr ile MSA’da

Author:

Posted: 06/06/2010

Knorr‘un davetini alıp, ünlü Şef Mehmet Soykan ile çalışacağımızı öğrendiğimde hafta sonunu iple çekmeye başlamıştım. Mutfak Sanatları Akademisi‘nde yemek yapmaktan çok keyif alıyordum zaten. Aktivite günü biraz da erken giderek yemek blogu yazarı arkadaşlarımla bol […]

Read More

 
Sana ile Chef’Inn’de

Sana ile Chef’Inn’de

Author:

Posted: 31/05/2010

Galiba katıldığım en sıra dışı aktivitelerden biriydi. Davetini aldığımda program çok ilgiç gelmişti bana. “Sana ile Margarin Yapım Atölyesi”ne davet edilmiştim. Mutfakta margarin yapmak denince açıkçası çok da şaşırdım doğal olarak. Önce margarin ve yağlar […]

Read More

 
Carte d'Or ile Chef'Inn'de

Carte d'Or ile Chef'Inn'de

Author:

Posted: 19/04/2010

Hafta içi Algida‘dan Carte d’Or‘un marka müdürü Sn. Nihan Kayı’dan gelen bir mail beni oldukça heyecanlandırmıştı. Algida‘nın ajanslarından Excel ile birlikte organize edilen çok güzel bir etkinliğe davet edildiğimi öğrendim. Üstelik bu etkinlikte yemek fotoğrafı […]

Read More

 
Tefal’le Mutfak Sanatları Akademisi’nde – 2

Tefal’le Mutfak Sanatları Akademisi’nde – 2

Author:

Posted: 31/03/2010

Bu yazının 1. bölümünü okumak için tıklayınız… Tefal’in yeni mutfak araçları ile yaptığımız yemeklere gelince. Menü gerçekten de çok güzeldi. Bence yine ince ayrıntılarda gizliydi tariflerdeki lezzet. Biber, Patates, Havuç ve Kabak Kızartma : Önce […]

Read More

 
 
 
 
 
shared on wplocker.com