Salatalar

Zahter (Kekik) Salatası

Zahter (Kekik) Salatası

Porsiyon: 4 Kişilik

Süre: 20 Dk.

Her yıl zamanı geldiğinde hala seyyar satıcıların mahalleden çığırtkanlık yaparak sattığı, Hem Hatay’ın hem de İskenderun’un vazgeçilmez mezesi ve salatasının lezzetine doyamayacaksınız. Tazesinin olmayacağı kış dönemine de kavanozlarda ev yapımı zeytinyağı içinde salamura olarak saklanan […]

View Recipe

 
Börülce Salatası

Börülce Salatası

Author:

Posted: 12/09/2010

Malzemeler : 500 Gr Yeşil Börülce 1/2 Çay Bardağı Sızma Zeytin Yağı 3 Diş Sarımsak 1 Adet Limon Tuz Hazırlanışı : Börülcelerimizi ayıklıyoruz ve suda 10-15 dakika yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Daha sonra kevgirde süzerken soğuk […]

Read More

 
Ispanak Salatası

Ispanak Salatası

Author:

Posted: 06/04/2010

Malzemeler :  250 Gr Kuzu Ispanak1 Adet Küçük Kırmızı Soğan50 Gr Kaşar Peyniri50 Gr Beyaz Peynir1 Adet Orta Boy Domates1/2 Limon Suyu2 Yemek Kaşığı Zeytin YağıTuz Hazırlanışı : Ispanakları iyice yıkayarak iri parçalar halinde doğrayın. […]

Read More

 
 
 
 
 
shared on wplocker.com