Sanal Mutfak Mert

Archive for the ‘SanalMutfak Haberler’ Category

“Benim Özsüt Pastam Yarışması” duyurulduğu gün, haftalarca ne pastası yapacağım diye kara kara düşünürken, bir yandan da yarışmaya katılmam için yapılan baskılar da eksik olmadı tabi. Tadını severek tükettiğimiz yüzlerce güzel pasta çeşidi varken yeni bir pasta tarifini ortaya çıkartmak pek kolay iş değilmiş meğerse.

Bu güne kadar tatmadığımız ama damak zevkimize uygun olabilecek üç ihtimalden bir tanesine karar verdim ve katılım tarihinin bitmesine çok az zaman kala mutfağa kapandım. Ortalık pastacı kremalarının çeşitleri ile kaplanmıştı resmen. Doğru formüle ve lezzete ulaştığım anda pastamı hazırladım. Tamam bir pastayı ilk kez kafanızda şekillendirirken ortalıkta bir kremanın bile 7-8 çeşidi oluyor ve mutfak dağılıyor ama, emin olun işin en keyifli yanı hazırladığınız bu kremalar arasından en doğru tercihe yaklaşırken yaptığınız tadımlar oluyor.

Pastayı tamamlayıp güzel bir dilimi fotoğrafladıktan sonra nefes nefese Özsüt’ün sitesindeki başvuru formunu doldurdum ve tarif ile fotoğraf gönderildi. İlk güzel haberi Özsüt’den gelen telefonla aldım ve gerçekten de o anın heyecanını anlatmam pek mümkün değil sanırım. Şimdi yarışma için hazırladıkları sitelerinde bu duyuruyu yayınlıyorlar. (Finalistlerin listesine burdan ulaşabilirsiniz…)

19 Haziran’da usta Özsüt şeflerinin karşısında oldukça çekişmeli bir final günü geçireceğim. İlk hedefim finale katılmaktı ve bundan dolayı çok mutluyum ama, şimdi derece almak için daha çok çalışacağım. Umuyorum finalde de güzel bir sonuca ulaşırım.

Tabi bu arada sitemi takip eden hiç kimseyi unutmadım. Pasta yarışmasının sonlanmasıyla birlikte herkes bu pastadan bir şekilde tatmış olacak. Kazanırsam Özsüt satışa sunacak, kazanamazsam da tarifini tüm detayları ile sitemde yayınlıyor olacağım.

Mutfaktaki Yaratıcılığınızı Hiç Kaybetmeyin…