Son Yazılar

Arap Tava

Arap Tava

Author:

Posted: 24/09/2010

Malzemeler : 300 Gr Orta Yağlı Kuzu Kıyma 3 Adet Orta Boy Domates 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan 4 Diş Sarımsak 4-5 Adet Yeşil Sivri Biber 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Yemek Kaşığı […]

Read More

 
Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

Author:

Posted: 23/09/2010

Malzemeler : 250 Gr Orta Yağlı Kıyma 4 Adet Kemer Patlıcan 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 4-5 Adet Yeşil Sivri Biber 1 Adet Orta Boy Domates 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1/2 Yemek Kaşığı […]

Read More

 
Kanepe

Kanepe

Author:

Posted: 21/09/2010

Malzemeler : Beyaz Dilim Ekmek Esmer Dilim Ekmek Krem Peynir Jambon Salam Çekirdeksiz Yeşil Zeytin Yağlı ve Az Yağlı Beyaz Peynir Kaşar Peyniri Nane Yaprakları Maydanoz Dereotu Mayonez Kürdan Hazırlanışı : Öncelikle dilim ekmeklerinizin kabuk […]

Read More

 
Bir Mutfak Kültürü : Bulgur

Bir Mutfak Kültürü : Bulgur

Author:

Posted: 20/09/2010

Çok küçükken sokakta “değirmenci” diye bağıran bir adamın sesini hatırlarım. Rahmetli anneannem evden bir boş, bir de dolu çuval verirdi bu adama. Sonra da iki yarım çuval olarak alırdık eve. Yıllarca evin ihtiyacı pilavlık ve […]

Read More

 
Kabak Çitme

Kabak Çitme

Author:

Posted: 19/09/2010

Malzemeler : 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 4 Adet Kabak 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Margarin 1 Tatlı Kaşığı Karabiber Tuz Hazırlanışı : Önce kabaklarımızın dışını […]

Read More

 
Sucuklu Kaşarlı Pratik Börek

Sucuklu Kaşarlı Pratik Börek

Author:

Posted: 18/09/2010

Malzemeler : 2 Adet Yufka 150-200 Gr Kaşar Peyniri 1/4 Kangal Sucuk Kızartmak için Sıvı Yağ Hazırlanışı : Yufkalarımızı ortadan ikiye kesip üst üste koyalım. Daha sonra 4 adet olan bu yarım yufkalarımızı eşit 3 […]

Read More

 
Tavuk Sote

Tavuk Sote

Author:

Posted: 17/09/2010

Malzemeler : 2 Adet Tavuk Göğüs ya da Kalça 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan 1 Diş Sarımsak 3 Adet Sivri Biber 1 Adet Orta Boy Domates 1 Tatlı Kaşığı […]

Read More

 
Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği

Author:

Posted: 16/09/2010

Malzemeler : 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1/2 Çay Bardağı Arpa Şehriye Tuz Karabiber […]

Read More

 
 
 
 
 
shared on wplocker.com